Oficialmente, já pode comer pinhão. De 11 a 16 de abril, o Bar Quermesse, em Curitiba, promove o Festival do Pinhão do Quermesse. São diversos pratos que levam a iguaria na receita, seja sozinho ou como ingrediente principal. Os preços são a partir de R$ 30.
São três opções de receitas: porção de pinhão cozido servida com bacon (R$ 35); o entrevero, prato típico da região sul feito com pinhão, torresmo, frango e refogado de pimentão, cebola e cenoura (R$ 65); e a versão exclusiva do clássico bife sujo, sanduíche aberto feito com iscas de miolo de alcatra preparadas na chapa, com cerveja preta, pinhão e bacon (R$ 65).
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Além das opções especiais, a casa conta com um cardápio que oferece receitas da culinária caseira com preparos extremamente saborosos, entre eles carne de onça, torresmo, bife sujo de alcatra, brusqueta e batata brava. Aos sábados, o Quermesse oferece ainda um almoço especial com preparos como feijoada, barreado e comida mineira.
Serviço – Bar quermesse
Endereço: Rua Carlos Pioli, 513 – Bom Retiro, Curitiba
Funcionamento: terça a sexta das 17h à 1h | sábado e domingo das 11h30 à 1h
Informações e reservas: (41) 3026-6676
www.quermesse.com.br | @barquermesse
Com informações de P+G Comunicação Integrada