Hard Rock Cafe Curitiba recebe novo cardápio, lançado nas 200 unidades da rede

Pela primeira vez desde 2019, o Hard Rock Cafe estreia um novo menu simultaneamente em todas as 200 unidades da rede. Ao todo, 68 países receberam a novidade, incluindo o Brasil e a unidade de Curitiba, localizada no Batel na Rua Buenos Aires, 50.

O menu mantém os clássicos, que estão na rede há mais de 50 anos – entre eles, os hambúrgueres da série Legendary e os drinks coloridos. Mas acrescenta pratos e também um novo menu de drinks, este à parte do cardápio de pratos, proporcionando mais facilidade na hora de fazer o pedido.

“O novo menu foi cuidadosamente elaborado para trazer novidades que tenham a  tradição do Hard Rock. Temos novos drinks, novos hambúrgueres, sanduíches e saladas, com sabores diferenciados, mas que remetem a nossa tradição de boa gastronomia e pratos super bem servidos”, conta Fernando Baran, gerente geral Hard Rock Cafe Curitiba.

Novos drinks no Hard Rock Cafe Curitiba

Os Signature Cocktails, drinks exclusivos e refrescantes servidos em copos colecionáveis, como o Sparkling Blue Hawaiian (Rum Malibu, Vodka Absolut Citron e Licor Blue Curaçao, batido com suco de limão e de abacaxi. Finalizado com Prosecco) permanecem, assim como os Jam Sessions, a base de tequila, vodka e whiskey.

As novidades são os shots disponíveis em copos souvenirs em cinco sabores: B52, com Licor Kahlua, licor Bailey’s e licor Grand Marnier; Green Tea, Licor de pêssego, Whiskey Jameson e sour mix; Cran-a-kaze, Vodka, Triple Sec, simple syrup e os sucos de limão e cranberry; Lemon Drop, Vodka Absolut Citron, simple syrup e limão siciliano e o Bubblegum, Licor Bailey’s, Blue Curaçao e licor de creme de banana; todos por R$ 39,90. Na parte “Alternative Rock”, geralmente com frutas, uma estreia, o Mango Berry Cooler, uma mistura tropical com manga, morango, suco de abacaxi e laranja, finalizado com sour mix e splash de refrigerante sabor limão (R$ 27,90). Para os fãs de cervejas, as long necks Lagunitas e Blue Moon são as novidades.

Novo cardápio

As entradas, chamadas de Starters & Shareables, continuam. Com destaque para o Boneless Bodacious Wings, crocantes Tupelo Chicken Tenders envolvidos em molho buffalo ou barbecue e servidos com aipo e molho blue cheese (R$ 54,90); Cuban Sliders, três mini-burgers com queijo Suíço derretido, maionese Dijon, carne suína defumada desfiada e picles fatiados servidos em pão brioche tostado (R$ 69,90) e Bruschettas de tomate Romano marinado em azeite balsâmico com manjericão fresco e coberto com queijo parmesão servido em pão artesanal grelhado regado com óleo de manjericão, acompanhado de queijo parmesão (R$ 44,90).

O cardápio de hambúrgueres adiciona, além dos Legendarys Steak Burgers, presentes desde 1971 no menu, e dos Steak Burgers, os novos Smashes & Stacked (R$ 69,90), feitos com dois burgers de 90g pressionados e servidos ao ponto bem passado. São 3 opções: Country Burger, com queijo americano, alface, tomate, cebola roxa, picles e molho especial, o Swiss Mushroom Burger (queijo Suíço, cogumelos salteados, alface, tomate e maionese Dijon) e o Spicy Diablo Burger (queijo Monterey Jack, jalapeños em conserva, alface, tomate e maionese picante).

Há ainda o Fried Chicken Sandwich (R$ 49,90), sanduíche de frango crocante marinado, quatro opções de saladas – entre elas as novas Grilled Salmon Noodle Bowl, com salmão, mix de folhas, salmão e macarrão (R$ 69,90) e a Southwestern Chicken Bowl com frango marinado, feijão preto e guacamole (R$ 49,90).

Sobremesas

Para quem ama doces, 5 tipos de sobremesas estão no cardápio. Experimente o Hot Fudge Brownie, tradicional da casa, com brownie de chocolate coberto com sorvete de baunilha, hot fudge, chantilly, calda de chocolate e cereja (R$ 69,90).